ピザ窯のピザはおいしい。

大源太のおいしい体験は“ピザ焼き”。ピザのお店を出している（サミット会場になったホテルにも、フジロックにもっ!!）プロが教えてくれる本格ピザ窯体験です。窯はオーダーで製作。


まずは生地をのばします。宙に投げてクルクルっ、なんていうのは絶対に無理で手でギュッ、ギュッとのばします。力仕事です。そこに甘みのあるスペシャルピザソースを広げていきます。ふちからこぼれると後で焦げてしまっておいしくありません。

モッツアレラチーズとキノコ、ウインナーをまぶし、いざ窯に投入っ!!窯の中は400℃位だとか。みるみるうちに生地が膨れ、チーズがおいしそうにとけてきます。。。

そして、完成っ!!ピザ窯で自分たちで焼いたピザは当然、『星みっつっ!!』。
環境の良さもあって最高のおいしさでした。。。
ピザ窯、うちにあったらいいなぁ…、と真剣に考えました。郊外だし。
でも薪を焚くとやっぱり問題があるよな。。。
ランキングは25位圏内から脱落しそうですっ!!キャー。。。
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